Cocina exterior cubierta con barbacoa: guía de compra

Respuesta rápida

Una cocina de exterior lineal cubierta con barbacoa integrada funciona mejor cuando se trata la distribución como una única línea recta con zonas claras: preparación, cocción y servicio. Elija un paquete completo de electrodomésticos si desea una sola compra y una sola instalación, o un marco preparado para electrodomésticos si ya posee una barbacoa que le encanta. La cobertura importa más que el tamaño, porque decide con qué frecuencia utilizará realmente la cocina.

Una cocina de exterior lineal cubierta resuelve un problema específico: desea una pared de cocción única, recta y eficiente que siga siendo utilizable bajo el sol, la lluvia ligera y las tardes de entretiempo. La contrapartida es que una distribución lineal no deja espacio para deambular, por lo que cada centímetro debe justificar su lugar.

Esta guía explica las decisiones que realmente cambian el resultado, desde la longitud de la línea y el espacio de apoyo hasta si compra una cocina completa o la construye alrededor de su propia barbacoa. También cubre los productos que se adaptan a estas opciones, incluida una pérgola para barbacoa como refugio y una estación de servicio que amplía la línea.

Qué hace que una distribución lineal funcione

Una cocina de exterior lineal coloca encimeras, barbacoa, almacenamiento y asientos en una sola línea continua. Esto es eficiente para un solo cocinero y fácil de cubrir, porque un solo techo abarca toda la línea. Es menos eficiente cuando dos o tres personas cocinan juntas, ya que todos comparten el mismo espacio. Mida primero su pared y luego reste el espacio de apoyo a ambos lados de la barbacoa antes de decidir si la línea es lo suficientemente larga.

El error más común es comprar la cocina antes de comprobar el acceso. Necesita aproximadamente tres pies de espacio libre frente a la encimera para abrir puertas, sacar cajones y alejarse de una barbacoa caliente. Si su patio es poco profundo, una línea recta a lo largo de la pared de la casa suele ser mejor que una forma de L que ocupa el centro del jardín.

• Mida la pared y luego reste al menos dos pies de espacio de apoyo a cada lado de la barbacoa.
• Mantenga la barbacoa fuera de la ruta principal de paso entre la puerta de la casa y la zona de asientos.
• Confirme que la altura de la encimera se adapta al cocinero que la usa más, especialmente si es alto o bajo.

Estación de barbacoa cubierta vs. cocina exterior completa cubierta

Una estación de barbacoa cubierta es el compromiso más pequeño: una estructura techada, una barbacoa y una pequeña superficie de preparación. Mantiene la lluvia fuera de la zona de cocción y cuesta mucho menos que una cocina completa. Una cocina de exterior lineal cubierta añade almacenamiento, fregadero, refrigerador y, a menudo, asientos de barra, lo que convierte la misma huella en un lugar donde la gente se queda, no solo cocina.

La pregunta decisiva es cómo entretiene. Si los invitados suelen quedarse dentro y usted lleva la comida, una estación de barbacoa es suficiente. Si el objetivo es mantener a todos fuera, la encimera y los asientos adicionales de una cocina completa valen la pena porque elimina los viajes de ida y vuelta.

• Elija una estación de barbacoa cuando cocinar sea el único trabajo que necesita que el espacio haga.
• Elija una cocina completa cuando desee preparación, emplatado y asientos en la misma línea.

Cocina con barbacoa integrada: qué decide el marco

En una cocina con barbacoa integrada, la estructura determina qué barbacoas encajan y cómo se pueden reparar. Los marcos preparados para electrodomésticos le dan un recorte y conexiones, pero dejan el electrodoméstico de cocción a su elección, lo cual es ideal si ya posee una barbacoa o desea una marca específica. Las cocinas completas se envían con los electrodomésticos elegidos y combinados, lo que acorta la planificación y generalmente significa menos sorpresas el día de la instalación.

En cualquier caso, pregunte cómo se accede a la barbacoa para limpiarla y repararla. Una barbacoa integrada a la que no se pueda llegar desde el frente o la parte trasera sin desmontar la encimera es un problema a largo plazo. También confirme cuál es el material de la encimera y cómo maneja el calor, porque esa es la superficie que recibe más abuso.

• Preparado para electrodomésticos: mejor si posee una barbacoa que desea conservar.
• Cocina completa: mejor si desea una sola decisión y una sola entrega.
• Confirme siempre el acceso frontal o trasero a la barbacoa para el servicio.

Clima, techo y uso durante todo el año

La cobertura es lo que separa una cocina que usa unos pocos meses al año de una que usa la mayor parte del año. Un techo sólido con una superficie duradera y resistente a la corrosión maneja el sol y la lluvia mucho mejor que un dosel de tela, que se degrada y necesita retirarse estacionalmente. Si su área ve nieve intensa, verifique que el techo esté clasificado para ello en lugar de asumirlo.

La elección del material importa tanto como el techo. Los marcos de acero galvanizado con recubrimiento en polvo resisten el óxido y los cambios climáticos, mientras que el cedro aporta un aspecto más cálido y necesita cuidados periódicos. Ninguno es incorrecto; simplemente le exigen cosas diferentes a lo largo de los años.

• Techo sólido para uso en cuatro estaciones, dosel solo para cocinar en buen tiempo.
• Verifique las clasificaciones de carga de nieve si vive donde la nieve se acumula.
• Haga coincidir el material del marco con el mantenimiento que realmente hará.

Ampliar la línea sin reconstruir

No todas las cocinas de exterior lineales cubiertas comienzan como una sola compra. Una estación de servicio o aparador al final de la línea añade espacio de apoyo, almacenamiento y un lugar para colocar fuentes sin cambiar la huella. Es la mejora menos disruptiva y a menudo la que hace que una línea corta se sienta terminada.

Si su cocina está expuesta, agregar una pérgola dedicada para barbacoa sobre la zona de cocción puede ser una solución más simple que techar todo el patio. Esto funciona bien cuando la barbacoa está ligeramente separada de la zona principal de asientos.

• Agregue una estación de servicio antes de agrandar la cocina.
• Una pérgola para barbacoa puede proteger la zona de cocción sin techar todo el patio.

Reglas de decisión para una cocina lineal cubierta

• Si ya posee una barbacoa que le gusta: Elija un marco preparado para electrodomésticos como el Langston para conservar su electrodoméstico de cocción y ganar almacenamiento, fregadero y refrigerador. Evita pagar dos veces por una barbacoa.
• Si desea una sola decisión y una sola entrega: Elija una cocina completa como la Edgemont Bay con la plancha y el horno de pizza ya incluidos y un marco resistente a la intemperie. Menos planificación, menos sorpresas en la instalación.
• Si la zona de cocción es la única parte expuesta: Agregue una Pérgola para barbacoa Saxony sobre la barbacoa en lugar de techar todo el patio. Refugio donde importa a un costo menor.
• Si su línea lineal se siente corta: Agregue un Aparador/Estación de servicio al final para espacio de apoyo y almacenamiento antes de considerar una cocina más grande. Primero arregle la función, luego la huella.
• Si su patio es poco profundo: Mantenga la línea contra la pared de la casa y preserve al menos tres pies de espacio de acceso claro frente a la encimera. No cambie espacio de trabajo por más encimera.

Productos que se adaptan a estas decisiones

• Edgemont Bay | Cocina de exterior en forma de U con asientos de barra, plancha y horno de pizza: Una cocina de exterior completa y lista para usar con asientos de barra, una plancha y un horno de pizza, construida con acero galvanizado totalmente recubierto en polvo y diseñada para soportar condiciones climáticas extremas durante todo el año. Ideal si desea una sola compra con los electrodomésticos ya elegidos y un marco diseñado para permanecer al aire libre en todas las estaciones.
• Langston | Cocina de exterior cubierta preparada para electrodomésticos con refrigerador y fregadero: Una cocina de exterior preparada para electrodomésticos con estructura, superficies de preparación, almacenamiento, un refrigerador apto para exteriores, un fregadero y asientos de barra, dejando la elección del electrodoméstico de cocción a su criterio. Ideal si ya posee una barbacoa de confianza o desea elegir su propio electrodoméstico de cocción sin renunciar al almacenamiento y al fregadero.
• Pérgola para barbacoa Saxony: Una pérgola para barbacoa construida con madera de cedro 100% con un techo de acero galvanizado de alta resistencia para resistencia a la corrosión, convirtiendo un patio o terraza en una estación de cocina al aire libre. Una forma práctica de cubrir la zona de la barbacoa cuando un techo completo para la cocina no está en el plan.
• Aparador/Estación de servicio: Una estación de servicio de cedro con una encimera de acero galvanizado con recubrimiento en polvo, diseñada para agregar almacenamiento y espacio de encimera. Extiende una línea lineal corta con espacio de apoyo y almacenamiento sin reconstruir la cocina.

Para quién es adecuada una cocina de exterior lineal cubierta

Ideal para

• Cocineros que desean una línea recta eficiente con preparación, barbacoa y servicio al alcance
• Hogares que entretienen al aire libre y desean asientos y almacenamiento en la misma huella
• Propietarios que desean uso durante todo el año y están dispuestos a planificar la cobertura desde el principio

No es para

• Grupos grandes donde varias personas cocinan a la vez y necesitan zonas de trabajo separadas
• Patios poco profundos sin espacio para un acceso claro frente a la encimera
• Cualquiera que desee una configuración para buen tiempo y no necesite un techo sólido

Comience con la pared, el espacio de acceso y el techo, luego elija entre un marco preparado para electrodomésticos y una cocina completa. Si acierta con esos tres, el resto de la cocina de exterior lineal cubierta encaja en su lugar.